Le LOCO'MINGES fonctionne grâce à plusieurs acteurs : les loco'mangeurs qui gèrent le fonctionnement de l'épicerie, les producteurs qui fournissent les produits, l'association Graines d'Avenir qui porte et anime le projet, et la SCIC Jardins du Comminges qui en assure la gestion.
Le LOCO'MINGES est une épicerie coopérative où trouver des produits locaux de saison, sélectionnés par et pour les mangeurs.
En échange d'un peu de temps accordé au fonctionnement de l'épicerie, vous pourrez y faire vos achats au prix le plus juste.
Cette épicerie propose aussi des solutions d'accessibilité alimentaire variées pour tou.te.s et organise des animations autour de l'alimentation.